Poste vacant: Food Technologist - Product R&D Engineer (FR/EN) - Avieta

Poste vacant: Food Technologist – Product R&D Engineer (FR/EN)

 

 

 Fonction

En tant que Food Technologist / Product R&D Engineer, vous répondez au Directeur Sales & Marketing et collaborez avec la R&D, la production et le département marketing afin de développer les recettes des nouveaux produits.

 

Vos responsabilités :

  • vous développez de nouvelles recettes et de nouveaux concepts sur base des briefings du marketing et des tendances repérées sur le marché (veille commerciale et concurrentielle) ;
  • vous assurez le bon équilibre de la gamme et de ses aspects nutritionnels ;
  • vous vous assurez que les recettes développées en laboratoire soient bien transposables sur les lignes industrielles et vous validez l’ensemble des paramètres de cuisson ;
  • vous ajustez et adaptez les recettes existantes, en veillant à optimiser et formaliser les procédés de fabrication existants et à venir (analyser l’effet des changements, proposer et mettre en place des mesures correctrices, collaborer avec les différents intervenants internes…) ;
  • vous gérez les contacts avec les fournisseurs existants et recherchez de nouveaux fournisseurs et de nouvelles matières premières ;
  • vous planifiez l’ensemble des tests en laboratoire (supervision d’un opérateur R&D) et coordonnez les tests industriels avec la production en fonction des priorités ;
  • vous rédigez un rapport d’essais avec les points positifs et ceux à améliorer avec pistes de suggestions pour chaque test.

 

 Profil     

  • Vous êtes titulaire d’un diplôme d’ingénieur/master en agronomie, biochimie, sciences appliquées ou similaire.
  • Vous disposez une première expérience (idéalement entre 3 et 5 ans) comme technologue dans le secteur alimentaire. La connaissance du domaine de la boulangerie constituera un atout.
  • Vous êtes doté d’une affinité naturelle avec les produits sucrés.
  • Vous sont notamment reconnues les qualités suivantes : esprit d’analyse et sens de l’observation, proactivité et rigueur.
  • Créatif, vous fonctionnez « Thinking out of the box » et disposez d’un réel esprit d’équipe.
  • Vous vous exprimez couramment en français et en anglais. La connaissance du néerlandais est un atout.
  • Vous êtes à l’aise avec l’utilisation des outils bureautiques (Word, Excel, Outlook…).

 

Offre

  • Une société familiale belge en essor constant et se caractérisant par une grande adaptabilité des produits aux demandes des clients (recettes produits et emballages).
  • Une structure à taille humaine et se donnant les moyens de son ambition de développement, d’évolution et de progrès.
  • Une fonction clé et enrichissante, offrant l’opportunité de nombreux contacts, tant en interne qu’en externe.
  • Une équipe commerciale et marketing investie, passionnée, exigeante.
  • Un cadre de travail agréable et aisément accessible.
  • Une rémunération attractive et adaptée à vos compétences.
  • Un contrat à durée indéterminée.

 

Intéressé(e) ?

Veuillez poser votre candidature en ligne via le lien suivant : http://www.habeas.be/job/

 

Réf. XXX-XXX (2018)

 

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