Una responsabilidad
ecológica
Medio ambiente
Como empresa familiar y responsable, Avieta trabaja
continuamente para reducir su huella ecológica.
A lo largo de todo nuestro ciclo de producción, hacemos todo lo posible
para reducir al máximo los desperdicios de producción, el consumo de energÃa
y el consumo de agua. Los desperdicios inherentes o inevitables son separados y reciclados.
Nuestros equipos trabajan permanentemente para reducir nuestra huella
ecológica invirtiendo en una serie de nuevas tecnologÃas:
EnergÃa
Instalación de paneles solares, iluminación LED, auditorÃa energética de las panaderÃas para una optimización del consumo y recuperación energética, mediciones precisas de los consumos por cadena de producción…
Desperdicio
Optimización de la producción con el fin de reducir el desperdicio de ingredientes, productos terminados y embalajes.
Aguas residuales
Construcción de una planta depuradora con el fin de optimizar los ciclos de limpieza y, de este modo, reducir nuestro consumo de agua al estricto mÃnimo.
Embalaje
Teniendo en cuenta las normas de higiene, utilizamos en algunos casos embalajes reciclados y, en otros, embalajes reciclables.
LogÃstica
El 90% de nuestras materias primas y nuestros embalajes proceden de proveedores situados a menos de 200 km de nuestras panaderÃas.
Optimización de los flujos logÃsticos con nuestros socios comerciales, pero también entre establecimientos para reducir nuestra huella de carbono. Utilizamos al máximo medios de transporte alternativos como el terminal Trilogiport (carretera, navegación, ferrocarril) para reducir nuestra huella de carbono.