Pearl sugar
waffle

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Pearl sugar waffle

Die berühmteste der belgischen Waffeln, auch als
„Lütticher Zuckerwaffel“ bekannt! Diese köstliche, dicke Waffel,
goldbraun gebacken und durch die zum Teil geschmolzenen Zuckerperlen
leicht karamellisiert, lässt das Herz aller Feinschmecker höher schlagen.

Unser Geheimnis, um Ihnen diesen einmaligen Geschmack und diese wunderbare
Konsistenz zu garantieren? Unser authentisches Original-Rezept, zubereitet mit sorgfältig ausgewählten,
natürlichen, hochwertigen Zutaten und vor allem das von unseren Bäckermeistern
seit mehr als 80 Jahren erworbene Know-how. Genießen Sie den wunderbar weichen,
dicken Teig mit den knusprigen Zuckerperlen.

Unsere Waffeln enthalten keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder GVO.

Geschmacksrichtungen
und Formate

Unser herkömmliches Rezept ist in mehreren Geschmacksrichtungen erhältlich: Butter, mit Stückchen aus belgischer Schokolade, Ahornsirup, Zimt, mit Schokoüberzug ...

Unsere Lütticher Zuckerwaffel sind in verschiedenen Formaten von 35 g bis 120 g erhältlich.

Zubereitung

Im Toaster, Backofen, in der Mikrowelle oder im Waffeleisen erhitzen.
Kann bei Raumtemperatur verzehrt werden.

Genussmomente

Unsere Lütticher Zuckerwaffel ist ein ideales Produkt für jeder Tageszeit, vom Frühstück über Lunch und Nachmittagssnack bis zum Dessert.

Je nachdem wo Sie unsere Waffel genießen, finden Sie sie entweder klassisch zum Mitnehmen, mit süßem Topping als Dessert oder man bietet Sie Ihnen mit einem herzhaften Belag wie einen Burger an.

  • Dessert, Nachmittagssnack und Kaffeepause

    Peach’n’berry pearl sugar waffle

    Pearl sugar waffle

    Dessert, Nachmittagssnack und Kaffeepause

  • Mittagessen, Abendessen

    Pearl sugar waffle with salmon and vegetables

    Pearl sugar waffle

    Mittagessen, Abendessen

  • Take-Away

    Pearl sugar waffle with various topping to take away

    Pearl sugar waffle

    Take-Away

  • Dessert, Nachmittagssnack und Kaffeepause , Frühstück

    Pearl sugar waffle with citrus & mango

    Pearl sugar waffle

    Dessert, Nachmittagssnack und Kaffeepause , Frühstück

  • Mittagessen, Frühstück, Abendessen

    Pearl sugar waffle with tomato slices

    Pearl sugar waffle

    Mittagessen, Frühstück, Abendessen

  • Nachmittagssnack und Kaffeepause , Frühstück

    Choco chips pearl sugar waffle & hot milk

    Pearl sugar waffle

    Nachmittagssnack und Kaffeepause , Frühstück

  • Dessert, Nachmittagssnack und Kaffeepause , Frühstück

    Waffle bar with Brussels waffles & Pearl Sugar waffles

    Brussels waffle, Pearl sugar waffle

    Dessert, Nachmittagssnack und Kaffeepause , Frühstück

  • Dessert, Nachmittagssnack und Kaffeepause , Frühstück

    Pearl sugar waffle topped with seasonal fruits

    Pearl sugar waffle

    Dessert, Nachmittagssnack und Kaffeepause , Frühstück

  • Mittagessen, Abendessen

    Pearl sugar waffle & delicious avocado cream

    Pearl sugar waffle

    Mittagessen, Abendessen

  • Take-Away

    Pearl sugar waffle with delivery

    Pearl sugar waffle

    Take-Away

  • Take-Away

    Pearl sugar waffle to take away

    Pearl sugar waffle

    Take-Away

  • Mittagessen, Abendessen

    Chicken & pearl sugar waffles burger

    Pearl sugar waffle

    Mittagessen, Abendessen

  • Nachmittagssnack und Kaffeepause

    Pearl sugar waffle coffee break

    Pearl sugar waffle

    Nachmittagssnack und Kaffeepause

Geschichte der
"Pearl sugar waffle"

Der Legende nach ist der Ursprung der Lütticher Zuckerwaffel im 18. Jahrhundert zu finden. Man erzählt, der Fürstbischof von Lüttich habe seinen Koch gebeten, ihm ein leckeres süßes Dessert zuzubereiten. Dieser habe ein Rezept mit Hefeteig und Zuckerstückchen ausprobiert. Der Fürstbischof war ganz entzückt vom köstlichen Duft des Gebäcks! Doch nicht nur er, denn die Waffel wurde rasch in der Region um Lüttich und in ganz Belgien berühmt.

Geschichte
des Perlzuckers

Die Französische Revolution und die Schlachten von Napoléon Bonaparte blockierten zu Beginn der 1880-er Jahre den europäischen Handel mit Rohrzucker. Auf der Suche nach einem Ersatz für Rohrzucker fand man heraus, dass man Zucker auch im heimischen Garten finden konnte: und zwar in der Zuckerrübe.

Perlzucker ist eine bestimmte Form des Rübenzuckers, der durch die Komprimierung des raffinierten Zuckers erreicht wird, der dadurch agglomeriert und hitzebeständig wird. Die Zuckerperlen schmelzen nicht vollständig, dadurch erhalten unsere Waffeln ihre süße und knackige Konsistenz.

Maßgeschneiderte
Verpackung

Unser vielfältiges Angebot an Verpackungen für die verschiedenen Vertriebskanäle unserer Handelspartner gewährleisten eine optimale Konservierung unserer Lütticher Zuckerwaffeln, sowohl tiefgekühlt als auch bei Raumtemperatur.

  • RETAIL

    • Einzel-Folienverpackung
    • Etui
    • Display
  • FOOD SERVICE

    • Sammelkarton

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