Pearl Sugar waffle with goat cheese, grilled bacon, spinach, nuts
Pearl sugar waffle
Dîner
Pearl sugar
waffle
Pearl sugar waffle
Véritable fleuron de la gaufre belge, aussi connue sous le
nom de « Gaufre de Liège » ! Cette savoureuse gaufre
épaisse, délicieusement dorée et légèrement caramélisée
grâce aux perles de sucre partiellement fondues, fait fondre
le cœur de tous les gourmands.
Notre secret pour vous garantir ce goût et cette texture uniques ?
Notre recette originale et authentique, élaborée à partir d’une sélection rigoureuse
d’ingrédients naturels de première qualité et surtout notre savoir-faire élaboré
par nos boulangers artisans depuis plus de 80 ans.
À la dégustation, vous savourerez tout le moelleux d’une
pâte épaisse et le croquant du sucre perlé.
Elles sont garanties sans conservateurs, sans colorants et sans OGM.
Saveurs et formats
Notre recette traditionnelle se décline en plusieurs saveurs : beurre, aux pépites de chocolat belge, sirop d’érable, cannelle, fraise, myrtilles, double chocolat,...
Nos gaufres au sucre perlé sont disponibles dans de nombreux formats de 35 g à 120 g.
Mode d’utilisation
À réchauffer : au four, au toaster, au four à micro-ondes ou au gaufrier.
Convient aussi pour une dégustation à température ambiante.
Moments
de consommation
Notre gaufre au sucre perlé est un produit idéal pour chaque moment de consommation, du petit déjeuner au dessert en passant par le lunch et le goûter.
En fonction de l’endroit où vous dégusterez notre gaufre, vous pourrez la trouver soit nature pour l’emporter, soit avec un topping sucré pour les desserts et finalement, il est probable que vous savouriez notre délicieuse gaufre avec un topping salé sous forme de burger par exemple.
Dîner
Dessert, Goûter et pause café
Pearl Sugar waffle with caramel ice cream, chocolate sauce, roasted peanuts, salt
Pearl sugar waffle
Dessert, Goûter et pause café
Dessert, Goûter et pause café, Petit déjeuner
Pearl Sugar waffles for Easter
Pearl sugar waffle
Dessert, Goûter et pause café, Petit déjeuner
Christmas season, Dessert, Goûter et pause café
Pearl sugar waffle, red fruits & chocolate sauce
Pearl sugar waffle
Christmas season, Dessert, Goûter et pause café
Dessert, Goûter et pause café, Petit déjeuner
Pearl Sugar waffle and red fruits
Pearl sugar waffle
Dessert, Goûter et pause café, Petit déjeuner
Christmas season, Dessert, Goûter et pause café
Pearl sugar waffle, love waffles & hot chocolate
Pearl sugar waffle
Christmas season, Dessert, Goûter et pause café
Dîner
Pearl Sugar Waffle and pumpkin
Pearl sugar waffle
Dîner
Dessert, Goûter et pause café
Peach’n’berry pearl sugar waffle
Pearl sugar waffle
Dessert, Goûter et pause café
Dîner, Souper
Pearl sugar waffle with salmon and vegetables
Pearl sugar waffle
Dîner, Souper
À emporter
Pearl sugar waffle with various topping to take away
Pearl sugar waffle
À emporter
Dessert, Goûter et pause café, Petit déjeuner
Pearl sugar waffle with citrus & mango
Pearl sugar waffle
Dessert, Goûter et pause café, Petit déjeuner
Dîner, Petit déjeuner, Souper
Pearl sugar waffle with tomato slices
Pearl sugar waffle
Dîner, Petit déjeuner, Souper
Goûter et pause café, Petit déjeuner
Choco chips pearl sugar waffle & hot milk
Pearl sugar waffle
Goûter et pause café, Petit déjeuner
Dessert, Goûter et pause café, Petit déjeuner
Waffle bar with Brussels waffles & Pearl Sugar waffles
Pearl sugar waffle
Dessert, Goûter et pause café, Petit déjeuner
Dessert, Goûter et pause café, Petit déjeuner
Pearl sugar waffle topped with seasonal fruits
Pearl sugar waffle
Dessert, Goûter et pause café, Petit déjeuner
Dîner, Souper
Pearl sugar waffle & delicious avocado cream
Pearl sugar waffle
Dîner, Souper
À emporter
Pearl sugar waffle with delivery
Pearl sugar waffle
À emporter
À emporter
Pearl sugar waffle to take away
Pearl sugar waffle
À emporter
Dîner, Petit déjeuner, Souper
Benedict Pearl Sugar Waffle
Pearl sugar waffle
Dîner, Petit déjeuner, Souper
Dîner, Souper
Chicken & pearl sugar waffles burger
Pearl sugar waffle
Dîner, Souper
Goûter et pause café
Pearl sugar waffle coffee break
Pearl sugar waffle
Goûter et pause café
Christmas season, Dessert, Petit déjeuner
Pearl sugar waffle with caramelized pears
Pearl sugar waffle
Christmas season, Dessert, Petit déjeuner
Histoire de la
« Pearl sugar waffle »
Selon la légende, l’origine de la gaufre au sucre perlé remonterait au 18e siècle. Le prince-évêque de Liège aurait demandé à son cuisinier de lui préparer un dessert savoureux et sucré. Ce dernier aurait alors expérimenté une recette alliant une pâte à brioche et des petits morceaux de sucre. Séduit par l’appétissant parfum que dégageait la cuisson, le prince-évêque tomba sous le charme ! Il ne fut pas le seul car la gaufre devint très populaire en région liégeoise et en Belgique.
Histoire
du sucre perlé
La Révolution française et les batailles de Napoléon Bonaparte ont paralysé le commerce européen du sucre de canne au début des années 1880. En cherchant des substituts au sucre de canne, il a été découvert que l’on pouvait extraire le sucre d’un produit du jardin : la betterave à sucre.
Le sucre perlé est un état particulier du sucre de betterave obtenu par la compression de sucre raffiné, à la fois aggloméré et résistant à la chaleur. Les perles de sucre ne fondent donc pas entièrement et offrent ainsi une texture sucrée et croustillante à nos gaufres.
Un emballage
sur-mesure
Notre grande variété d’emballages adaptés aux modes de distribution
de nos partenaires commerciaux garantissent à nos gaufres au sucre perlé
une conservation optimale, aussi bien à température ambiante qu’en surgelé.
Commerce de détail et grande distribution
film individuel
étui
display
Horeca
carton groupage
